लखनऊ । हर साल 24 मार्च को विश्व क्षय रोग (टीबी) दिवस मनाया जाता है, जिससे इस संक्रामक रोग और इसके वैश्विक प्रभाव के प्रति जागरूकता बढ़ाई जा सके। केजीएमयू की वरिष्ठ डाइटीशियन मृदुल विभा ने बताया कि आहार विशेषज्ञों के रूप में, हम जानते हैं कि टीबी की रोकथाम और प्रबंधन में पोषण महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
टीबी और पोषण के बीच संबंध
टीबी मायकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस नामक जीवाणु के कारण होता है, जो मुख्य रूप से फेफड़ों को प्रभावित करता है लेकिन शरीर के अन्य अंगों को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
कुपोषण से प्रतिरक्षा तंत्र कमजोर हो जाता है, जिससे टीबी जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
वहीं, टीबी itself भूख कम कर देता है, वजन घटाता है और पोषक तत्वों की कमी पैदा करता है, जिससे रोग और गंभीर हो सकता है।
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टीबी रोगियों के लिए प्रमुख पोषण रणनीतियाँ
1. ऊर्जा से भरपूर आहार
टीबी रोगियों को अक्सर तेजी से वजन घटने की समस्या होती है। साबुत अनाज, डेयरी उत्पाद, मेवे और स्वस्थ वसा से भरपूर आहार वजन पुनर्प्राप्ति में सहायक होता है।
2. प्रोटीन युक्त आहार
प्रोटीन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और ऊतकों की मरम्मत में मदद करता है।
➤ अंडे, दालें, दुबला मांस, सोया उत्पाद और दूध से भरपूर आहार लेना आवश्यक है।
3. सूक्ष्म पोषक तत्वों का समर्थन
विटामिन A, C और E – प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।
स्रोत: गाजर, खट्टे फल, नट्स।
जिंक और सेलेनियम – टीबी से उबरने में सहायक होते हैं।
स्रोत: बीज, मछली, साबुत अनाज।
आयरन और फोलेट – टीबी की दवाओं से होने वाले एनीमिया को कम करने में मदद करते हैं।
स्रोत: हरी पत्तेदार सब्जियां, दालें, फोर्टिफाइड अनाज।
4. जलयोजन और पाचन तंत्र का ध्यान
भरपूर मात्रा में तरल पदार्थ लेने से दवाओं के दुष्प्रभावों से बचाव होता है।
प्रोबायोटिक्स (दही, किण्वित खाद्य पदार्थ) पाचन को सुधारते हैं, खासकर एंटी-टीबी दवाओं के दौरान।
5. दवाओं के दुष्प्रभावों का प्रबंधन
टीबी की दवाएं मतली, भूख न लगना और पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएं पैदा कर सकती हैं।
➤ छोटे और बार-बार भोजन करना, हल्का और सुपाच्य आहार लेना फायदेमंद रहता है।
पोषण के माध्यम से टीबी की रोकथाम
प्रोटीन, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर संतुलित आहार रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और टीबी के खतरे को कम करता है।
कमजोर तबकों (बच्चे, बुजुर्ग, रोग प्रतिरोधक क्षमता से ग्रसित व्यक्ति) में कुपोषण को दूर करना टीबी की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
विश्व टीबी दिवस पर, आइए पोषण की शक्ति को पहचानें।
सही पोषण के साथ, हम टीबी रोगियों की रिकवरी को तेज कर सकते हैं, जटिलताओं को रोक सकते हैं और जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं।
➤ पोषण, रोकथाम और उपचार – मिलकर टीबी को हराएं!
