उन लोगों के लिए यह किसी बुरी खबर से कम नहीं है, जो सोकर उठने के बाद सबसे पहले गरमागरम एस्प्रेसो कॉफी पीते हैं। इटली के शोधकर्ताओं ने अपने ताजा अध्ययन में पाया कि एस्प्रेसो कॉफी के एक कप में इतना ज्यादा कैफीन होता है कि उससे हृदय के रक्तसंचार में पांच-गुने से ज्यादा की कमी आ जाती है। जबकि कैफीनरहित (डिकैफीनेटेड) कॉफी पीने से रक्त का संचार तेज होता है।
कॉफी में किये गए अध्ययन का नतीजा –
जानकारी के लिए बात दें कि एक कप एस्प्रेसो में 130 मिग्रा. कैफीन, एक कप इंस्टेंट कॉफी में 75 मिग्रा. कैफीन और इतनी ही फिल्टर कॉफी में 120 मिग्रा. कैफीन होता है। शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन में एस्प्रेसो काफी पीने वाले 20 लोगों का ब्लडप्रेशर मापा व उसकी तुलना कैफीन रहित पेय पीने वालों से की।
नतीजा यह निकला कि कैफीन युक्त पेय वालों की रक्तवाहिनियां संकरी हो गई थी और एक घण्टे के भीतर उनके हृदय तक खून का बहाव औसतन 22 फीसदी घट गया था। ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि कैफीन रक्तवाहिनियों को चौड़ा रखने वाले एक खास केमिकल को ब्लॉक कर देता है।
